أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية عن تحقيق المملكة طفرة كبيرة في إنتاج بيض المائدة، حيث تجاوز الإنتاج 8 مليارات بيضة خلال عام 2024، محققة بذلك نسبة اكتفاء ذاتي كاملة بنسبة 100%. يُعد هذا الإنجاز خطوة مهمة في تعزيز الأمن الغذائي ودعم الاقتصاد الوطني، تماشيًا مع أهداف رؤية السعودية 2030.
إقرأ ايضاً:كلمة واحدة من التميمي تشعل الجدل.. هل النصر في طريقه لتحقيق لقب الدوري؟السعودية تفتح الباب لفرصة استثنائية عام 2025.. برنامج جديد يغيّر قواعد الإقامة للأبد

 وأكدت الوزارة أن بيض المائدة يُعد مكونًا أساسيًا في النظام الغذائي اليومي للسعوديين، حيث يدخل في تحضير العديد من الوجبات الشهيرة مثل المعجنات والفطائر والأطباق المتنوعة. كما أشارت إلى أن الاستراتيجيات المتبعة تهدف إلى تعزيز الاكتفاء الذاتي من خلال دعم الاستثمارات في قطاع الدواجن، وتوفير التسهيلات اللازمة لإنشاء مشاريع جديدة والتوسع في الإنتاج.

ولضمان جودة وسلامة البيض، تعمل الوزارة على تطبيق أفضل الممارسات العالمية في هذا المجال، مع دعم المزارع الوطنية بتقنيات حديثة لرفع كفاءة الإنتاج وتحقيق الاستدامة. كما تسعى إلى توطين الصناعة وخلق فرص وظيفية للشباب السعودي، مما يعزز من مساهمة القطاع في الاقتصاد المحلي.

 ويُذكر أن هذه الإنجازات تأتي ضمن جهود المملكة لتعزيز الأمن الغذائي، ودعم المنتج الوطني، وتحفيز الاستثمارات في قطاع الدواجن، مما يسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الواردات الخارجية.